Anda boleh mengonsumsi makanan yang Anda inginkan untuk menurunkan kolesterol, tetapi ada beberapa pedoman dasar yang perlu Anda ikuti.
Pada artikel ini, Anda akan mempelajari cara menurunkan kolesterol dengan buah dan sayuran segar. Anda akan belajar mengapa mereka baik untuk Anda, bagaimana menemukannya, dan di mana Anda dapat menemukannya.
Makanan segar dan rendah lemak. Sertakan makanan ini dalam diet Anda untuk menurunkan kolesterol. Buah dan sayuran yang berbeda menurunkan kolesterol dengan cara yang berbeda. Beberapa mengandung serat larut, yang mengeluarkan prekursor kolesterol dari aliran darah dan menyeretnya keluar ke saluran usus. Yang lain mengikat kolesterol dari usus ke empedu dan kemudian melarutkannya sehingga bisa dikeluarkan dari tubuh.
Buah dan sayur juga kaya akan antioksidan yang akan menurunkan kadar kolesterol Anda. Antioksidan menetralkan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi kerusakan yang ditimbulkannya pada membran sel.
Radikal bebas dapat menyebabkan kolesterol teroksidasi dan menyebabkan penyakit kardiovaskular dan masalah kesehatan lainnya. Jika Anda menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda, Anda dapat menurunkan risiko. Mereka dapat membantu mencegah penyakit jantung, stroke, dan penyakit serius lainnya.
Cara lain untuk menurunkan kolesterol secara alami adalah dengan mengonsumsi pil pengontrol kolesterol alami, yang disebut statin. Statin bekerja dengan mengikat kolesterol dari darah dan mengubahnya menjadi asam empedu, yang kemudian dapat dikeluarkan dari tubuh.
Tapi bagaimana dengan makanan yang sebenarnya tidak segar? Anda mungkin memperhatikan bahwa beberapa produk masih ada di rak, tetapi apakah itu berarti itu tidak baik untuk Anda? Penting untuk melihat seberapa baik usia produk. Setelah jangka waktu tertentu, Anda dapat mengetahui banyak hal tentang betapa enaknya sayuran. Sayuran berdaun hijau mungkin terlihat seperti makanan yang sempurna untuk dimakan sekarang, tetapi pada akhirnya, ia akan kehilangan banyak nutrisinya, sehingga akan terlihat sangat tidak menarik.
Sebaliknya, jika sayuran telah lama disimpan di rak, mungkin ia telah kehilangan banyak nutrisinya dan telah diganti dengan bahan pengawet dan bahan kimia tambahan. Jika Anda makan salad, bahan pengawet dan bahan kimia tambahan mungkin tersangkut di perut Anda dan tidak diserap.
Jadi, jika Anda mencoba menurunkan berat badan dan memiliki kolesterol tinggi, lihat apa yang Anda makan.
Alternatif yang sehat. Ada banyak cara agar Anda bisa makan buah dan sayur dan tetap mendapatkan pola makan yang sehat dan rendah kolesterol. Kuncinya adalah menambahkannya perlahan ke dalam makanan Anda selama jangka waktu tertentu.
Misalnya, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji-bijian seperti nasi merah, roti gandum utuh, dan oatmeal jauh lebih sehat daripada roti putih dan nasi putih. Makan beberapa makanan kecil sepanjang hari dapat membantu Anda mengontrol kadar kolesterol Anda.
Selain itu, alih-alih membeli makanan kemasan, makanlah buah-buahan dan sayuran segar dan alih-alih menggunakan jus buah kaleng, buatlah di rumah menggunakan biji-bijian berserat tinggi. Anda bahkan bisa mengganti buah dan sayuran dengan daging.
Makan beberapa porsi buah dan sayuran setiap hari juga dianjurkan, dan mengganti beberapa biji-bijian berserat tinggi dengan biji-bijian seperti jelai, millet, dan quinoa juga bermanfaat. Buah dan sayur dapat membantu tubuh menyerap vitamin, mineral, dan antioksidan esensial.
Jika Anda mengonsumsi banyak produk olahan susu, berhati-hatilah agar produk tersebut bukan makanan olahan. Produk olahan susu, yang meliputi susu, keju, yogurt, mentega, dan krim, mungkin mengandung lemak jenuh, yang berdampak buruk bagi kesehatan Anda.
Jika Anda tidak memiliki buah dan sayuran segar di dapur, cobalah memasaknya sendiri di rumah. Banyak orang membuat perbedaan besar dengan menambahkan sedikit jus lemon atau jeruk nipis ke jus buah segar dan menambahkan daun mint segar ke salad mereka.